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​飲食店

栂池名物らーめんです。 今回は鶏、豚スープに コッテリの方豚焼豚 あっさりの方鶏チャーシュー スープは栂池産天然舞茸 体温まるビーフシチューです （出店商品） らーめん きのこクリームスープ ビーフシチュー

エコーランドでおでんとラーメンのお店をやってます！ 機会がありましたらよろしくお願いします （出店商品） おでん

白馬村岩岳に今年の6月から新しくオープンした、珈琲屋さん。 『入山登』という宿の1Fに併設されており、宿のロビーや外のテラス席などでイートインもお楽しみいただけます。 出している珈琲は当店の決まった配合で生み出されたオリジナルブレンドを使用しており、マフィンやケーキ、クッキーなどのスイーツも全て自家製、手作りでご用意しております。 エリアユナイトは 私にとって忘れられない大切な思い出があるイベントで 私の人生を変えてくれました！ そんな最高の時間を 皆さんと共にできることを 楽しみにしております。 （出店内容） ドリップコーヒー(hot.ice) ソフトドリンク(未定)

長野や新潟のブランド豚と天然塩のみで仕上げる無添加生ハム 白馬プロシュートを作っています 切り立てが1番美味しい！ その場でスライスして提供します！

スノーシーズンは白馬五竜で店舗、グリーンシーズンは白馬を中心にキッチンカーでハンバーガーを販売していますトラックスバーです。 店主が作る100％ビーフのホームメイドパテとパン屋さんが焼いてくれる無添加バンズの手作りハンバーガーは子供から大人まで高評価いただいています。お肉やさんが作る無添加ハーブソーセージと合わせてぜひご賞味ください。 （出店商品） 手作りハンバーガー 無添加ソーセージ

白馬駅ロータリー内にある地味な焼き鳥屋です。 店主の自家製だれで、鳥の振袖の部位のジャンボやきとりを提供させて頂きます。 モモ肉ほどオイリーでなく、胸やササミほどパサパサしてなく程よい食感とジューシーさのある部位でとても美味しいと店舗でも人気のメニューを今回は大ぶりにしました！！ 鳥茶漬けは、飲んだ後の締めor食事としても楽しんで頂けます。 ネギたっぷりで暖まって下さい♪ （出展商品） 備長炭ジャンボやきとり 鳥茶漬け